#莓莓糖捲兒
#Strawberry
#FruitRollUps
我的Very Berry Roll-Ups 莓莓糖捲兒完成啦~真是個費功夫的糖呢！我綜合了上次分享的影片& Carol老師的做法再加上一點自己的創(ㄌㄨㄢˋ)意(ㄗㄨㄛˋ)，成品還不錯哩!
這次用了250克新鮮草莓，100克冷凍覆盆莓和50克冷凍藍莓，至於這樣比例的理由其實只是冰箱就剩這麼些東西(笑)。因為覆盆莓和藍莓的甜度較低，所以糖這次放了45克，以上不加水攪打成泥後過篩，剩下的做法就和Carol老師一樣囉！
濃縮後的果泥舖在烤盤布上後，我還灑上減肥人的聖品-奇亞籽，醬不僅補充花青素還可以增加纖維質的攝取哦~(心安用的，不要太認真，噗)
烘乾後我用烘焙紙墊著剪裁成適口大小，再用雙色綿線綁好，好看又好吃的糖捲兒完成啦~明天我要帶去和好朋友分享❤
Carol老師的食譜:https://goo.gl/4bsID7
#饗瘦厚片人
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